Honnan lehet tudni, hogy jó-e egy étterem borlapja?

Honnan lehet tudni, hogy jó-e egy étterem borlapja?

2018. július 25.
Öncélúan összeállított borlapok. Túlértékelt magyar tételek. Borok, amiket csak a sommelier szeret, de nem illenek az ételekhez. Milyen hibákat fedezhetünk fel egy borlapon, ha étterembe megyünk? Fiáth Attila borszakértő a lapunknak küldött közleményben néhány fontos szempontra hívja fel a figyelmet.

„Aki akar dolgozni, el tud helyezkedni″

14 órája

MMOSZ elnöke: Tudjuk, honnan indultunk, éppen ezért tekintjük egyik legfontosabb küldetésünknek, hogy csak a szakmai sztenderdek szerint működő cégek foglalkozhassanak kölcsönzéssel.