2016. november 28.

Díjat nyert a KOLLÁZS

A Four Seasons Hotel Gresham Palace-ben található, EHDA2016 díjas étterem kivitelezője a Market Építő Zrt. volt.

Az EHDA (European Hotel Design Awards) a kivételes és újító hotel-építészeti megoldásokat keresi nemzetközi szinten. Azokat az európai építészeket, tervezőket, illetve projekteket jutalmazzák, amelyek egyszerre reprezentálják a magas minőséget, az innovációt és a kreativitást is. A Market Építő Zrt. kivitelezésében az EDG Design belsőépítész csapat által megálmodott, az 1900-as évek első évtizedeinek hangulatát idéző KOLLÁZS - Brasserie & Bar négy elkülönülő, exkluzív egységből áll. Ezek között helyet kap egy látványgrillező és egy prémium koktélokra specializált bár is, de saját sommelier szekcióval és cukrászdával is várják a vendégeket – mindezt Budapest egyik leggyönyörűbb épületében, a Four Seasons Hotel Gresham Palace-ben – áll közleményükben.

A KOLLÁZS emléket állít a régi idők Budapestjének: az 1910-es és 20-as évek kávéházi hangulatát idéző étterem igazán patinás környezetben, a Four Seasons Hotelben várja a gasztronómiai élményekre vágyó vendégeket. A Market Építő Zrt. által kivitelezett étterem látványgrillezővel, sommelier szekcióval, cukrászdával, illetve egy bárral is büszkélkedhet, hazai és nemzetközi fogásokat is egyaránt kínáló menüvel várja vendégeit.