2018. március 22.

Fogyatékkal élők gyakoroltak a Szamos cukrászdában

Március 19-én a Neked MUNKA, nekem ÁLOM! program keretében egy hallássérült lánynak és egy látássérült hölgynek nyílt lehetősége, hogy a Váci utcai Szamos Gourmet Házban tegyék próbára tehetségüket a kiválasztott szakmában.

A Neked Munka, nekem Álom egy országos kezdeményezés Magyarországon, amely lehetőséget ad fogyatékos emberek és munkáltatók kötetlen találkozására egy nyílt nap keretében. A programot a Salva Vita Alapítvány koordinálja, és 2018-ban az Emberi Erőforrások Minisztériuma és a Fogyatékos Személyek Esélyegyenlőségéért Közhasznú Nonprofit Kft. támogatja.

A program célja nem a munkaközvetítés, hanem annak szemléltetése, hogy fogyatékkal is van mód teljes életre és valódi, értékteremtő munkavégzésre. A Neked Munka, nekem Álom arra hívja fel a figyelmet, hogy csupán apróbb szervezési változtatással, biztonsági megoldások bevezetésével, kölcsönös odafigyeléssel zökkenőmentesen bevezethetők a munka világába a fogyatékkal élő emberek.

A fogyatékosságot övező félelmek és bizonytalanságok legsikeresebben személyes találkozással változtathatók meg, ezért a Szamos is csatlakozott az országszerte több helyszínen megtartott nyílt nap programjához. Ennek keretében a Váci utcai Szamos Gourmet ház csokoládémestere, Haraszti Andor fogadta Giczy Klárát, aki hallássérült, de jeltolmács segítségével kiválóan elsajátította Andor instrukcióit a csokoládé temperálásról, a marcipános sütemények előkészítéséről és díszítéséről. A Gourmet-házban nem csak értékesítés folyik, hanem sok terméket ott a helyszínen is készítenek el. A hallássérült Klára minden vágya volt, hogy megnézhessen egy cukrász üzemet, mert maga is nagyon szeret otthon süteményeket készíteni, sütni-főzni, és titkon reméli, hogy fogyatékossága nem akadályozza abban, hogy egyszer ezen a területen helyezkedjen el.

Ezután a közös élményeikről és az elvégzett munkafolyamatokról Németh Orsolya, egy látássérült résztvevő interjúvolta meg őket, a Magyar Televízió Esély című műsorához. Orsolya mindig is ki akarta próbálni magát a riporteri szerepben, adódott a lehetőség, hogy az Esély az ő segítségével tudósítson a Szamos Gourmet-házból.